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《三十岬梅舖》甕藏梅醋(360ml)

定價：180元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010061008

★無防腐劑、無色素、化學添加物
★好吃又健康的零嘴推薦給您！

◆商品特色
採用9分熟已散發出淡淡梅香的新鮮青梅，加上陳年醋、上等麥芽，以甕釀珍藏，醃漬時間一年以上，去除了醋的辛辣嗆鼻氣味並提昇了紅梅與麥芽的清香風味，用開水稀釋即可飲用，稀釋倍數約8～20倍，可依個人喜好調整，梅子為是一種強力的鹼性食品，經人體吸收後，便可將酸性血液回復到弱鹼性，將廢物毒素排出體外。梅舖種植青梅有30餘年，對於青梅品種的瞭解及青梅熟度控制有非常多的經驗，所以能把適合的原料放在適合商品上。如甕藏梅醋就需要採用9分熟的青梅加上陳年醋及上等麥芽一同醃漬一年以上，這樣的梅醋就不會有醋的辛辣嗆鼻味，當然麥芽也很重要，上等的麥芽會讓梅醋顏色漂亮，不會有過多的沉澱物，並讓梅醋順口好喝。

◆商品規格/尺寸：360ml/瓶。
◆保存期限：未開封保存於陰涼乾燥處2年。

【品牌故事】

三十岬梅舖是由三姐妹所組成的，二姐對青梅傳統醃漬方法經驗十足，四姐負責企劃及行銷而小妹所學是食品營養，所以從三姐妹青梅種植、商品研發到成品包裝全都自己來，期望能為已因泛人問津而掉滿地青梅找一線生機，於是我們擷取大姐對青梅傳統醃漬方法的經驗，結合小妹食品營養學的專長，以無防腐劑、無色素、化學添加物的梅製品為梅舖目標建立三十岬梅舖。

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